آموزش آشپزی - کرامبل شکلاتی در یک ویدیو

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم (برای یک قالب 20 سانتی متری) 285 گرم آرد "00" 100 گرم شکر 80 گرم کره 1 تخم مرغ 1/2 کیسه مخمر خشک (8 گرم) 300 گرم شکلات تخته ای پیشرفته از جوراب ساق بلند روش 1. کره را (سرد) بمالید. شکر و مخمر را با دستان خود، کره را بین انگشتان خود خرد کنید. 2-تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوطی به دست آورید. 3. مخلوط را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید (باید خیلی سرد باشد). 4. 2/3 از مخلوط را کف قالب کیک چرب شده بریزید و با کمک قاشق خوب فشار دهید. 5. با شکلات پر کنید و با مخلوط خرد شده باقی مانده بپوشانید. 6. در دمای 180 درجه سانتیگراد / 356 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که کیک روی سطح آن طلایی شود بپزید. 7. کیک شما آماده است، از فیلینگ خامه ای و خوشمزه آن لذت ببرید!