آموزش آشپزی - تهیه توپ های ریکوتا در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 260 گرم (1 فنجان) ریکوتا 1 تخم مرغ + 2 تخم مرغ برای پوشش 50 گرم (1/2 فنجان) پارمزان نعنا نمک فلفل 60 گرم (1/2 فنجان) پودر سوخاری روغن برای سرخ کردن روش 1. ریکوتا، تخم مرغ، پارمزان، نعنا، نمک، فلفل و آرد سوخاری برای به دست آوردن یک مخلوط فشرده. 2. مخلوط را با کمک یک قاشق چایخوری بردارید و گلوله ها را بدست آورید. 3. توپک ها را ابتدا به تخم مرغ ها رد کنید و سپس با آرد سوخاری بپوشانید. 4. گلوله ها را با روغن داغ به تابه منتقل کنید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.