طرز تهیه کیک مرمر در خانه برای پذیرایی

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک مرمر :

• 4 تخم مرغ 130 گرم (1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری)
• شکر 1 قاشق چایخوری
• وانیل یک قاشق
• نمک 100 میلی لیتر (1/2 فنجان)
• روغن آفتابگردان 180 میلی لیتر (3/4 فنجان)
• شیر 300 گرم (2 فنجان) 00
• آرد 16 گرم (1 قاشق غذاخوری
• 1 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
• کاکائوی شیرین نشده 50 میلی لیتر (1/4 فنجان)
• شیر شکلات و قهوه برای تزئین

روش تهیه:
در یک کاسه تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، نمک ، روغن آفتابگردان ، شیر ، آرد ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و همه را خوب با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک دیگر ، کاکائو ، شیر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید مخلوط را به نصف تقسیم کرده و در یک نیمه مخلوط کاکائو را اضافه کرده و همه را خوب با هم مخلوط کنید. مخلوط کاکائو را به قالب و سپس مخلوط تخم مرغ را یکی یکی (حدود 4 قاشق از هر مخلوط) اضافه کنید تا مخلوط موجود شود. در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد/356 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه بپزید و با شکلات و قهوه تزئین کنید.