طرز تهیه تارت مربای زردآلو خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه تارت مربای زردآلو مواد 260 گرم (1 ½ فنجان) آرد همه منظوره 135 گرم (½ فنجان) کره سرد 1 تخم مرغ پوست 1 لیمو 120 گرم (½ فنجان) شکر یک پیمانه نمک 260 گرم (⅔ فنجان) مربای زردآلو روش 1. با شکر، نمک و پوست لیمو. کره سرد را در مخلوط آرد رنده کنید. با انگشتان دست آرد را با کره مخلوط کنید تا خرده های ریز به دست آید. خرده ها را با تخم مرغ مخلوط کنید تا شروع به جمع شدن کند. 2. شیرینی را به شکل توپ در آورید، آن را در پلاستیک بپیچید و بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند. 3. ⅓ از شیرینی را برش دهید و کنار بگذارید. یک ⅔ دیگر از شیرینی را رول کنید و ورق شیرینی را در یک قالب پای 18 سانتی‌متری قرار دهید. پایه پای را با چنگال بکوبید و بگذارید 15 دقیقه در فریزر بماند. 4. یک ⅓ دیگر از شیرینی را استفاده کنید و به صورت نوار برش دهید - همانطور که در ویدیو نشان داده شده است، نوارها را به هم بپیچید. 15-20 دقیقه فریز کنید. 5. پوسته شیرینی را با مربای زردآلو پر کنید و روی پای را با احتیاط با قسمت در هم تنیده شده بپوشانید. هر گونه اضافی را حذف کنید. 6. پای را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت بپزید. بگذارید کاملا خنک شود و قبل از برش دادن، مربای زردآلو بیشتری بمالید.