طرز تهیه کتلت نخود آسان و خوش طعم و ترد

مواد لازم و طرز تهیه کتلت نخود :

• 200 گرم (2 فنجان) آرد نخودچی
• 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب
• 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا
• 1 قاشق چایخوری زیره
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• خرده نان
• روغن نباتی

روش تهیه:
آرد نخودچی را با نمک، پاپریکا و زیره در ظرفی مخلوط کنید. نشاسته ذرت، روغن و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری به دست آید.یک قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و روی آرد سوخاری قرار دهید و کتلت درست کنید. در تابه سرخ کنید.