طرز تهیه کیک دونات بلوبری یک دسر بسیار خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه کیک دونات بلوبری :

• 300 گرم (2.4 فنجان) آرد گندم (00)
• 280 گرم (1.2 فنجان) پنیر دلمه
• 3 تخم مرغ
• 180 گرم (1.4 فنجان) شکر
• 150 گرم (0.7 فنجان) کره (نرم شده)
• 10 گرم (2 قاشق چایخوری) شکر وانیل
• یک پیمانه نمک
• بیکینگ پودر 12 گرم (3 قاشق چایخوری)
• 100 گرم (1 فنجان) زغال اخته
• 10 گرم (0.1 فنجان) و آرد

روش تهیه:
کره و شکر نرم شده را با هم ترکیب کنید ، سپس نمک را اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید. پنیر دلمه ای را به مخلوط اضافه کنید ، ضرب و شتم را ادامه دهید ، سپس شکر وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید. وقتی مواد با هم ترکیب شدند ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. در انتها زغال اخته را اضافه کرده و با مخلوط ترکیب کنید.
این مخلوط را در قالبی که با آرد پوشانده شده بریزید تا بعد از پخت به راحتی از بین برود و به مدت 50-60 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.