طرز تهیه بیسکوییت صبحانه بسیار خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بیسکوییت صبحانه:

• 300 گرم (2 2 فنجان) آرد
• 2 تخم مرغ
• 1 زرده تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• salt قاشق چایخوری نمک
• sp قاشق چایخوری پودر وانیل
• 7 گرم (1 بسته) بکینگ پودر
• 7 گرم (1 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو ؛
• 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) شیر ؛
• 150 میلی لیتر (10 قاشق غذاخوری) روغن نباتی.

روش تهیه:
فر را با دمای 180c / 350f گرم کنید.
تخم مرغ ها را با نمک ، شکر ، پودر وانیل و روغن نباتی مخلوط کنید تا غلیظ و کم رنگ شود.
آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کرده و مواد مایع را داخل آن بریزید. پس از چند دقیقه ورز دادن ، باید با خمیر کمی چسبناک ، نرم و کره ای کنار بگذارید.
خمیر را داخل یک چوب حلقه حلقه کرده ، از وسط نصف کرده و روی یک ورق پخت با روکش پوست منتقل کنید.
تخم مرغ را با کاکائو و چند قاشق غذاخوری مخلوط کنید. مخلوط کاکائو را در بالای قسمت کوکی مسواک بزنید و با یک چنگال روی آن علامت گذاری کنید تا تزئین شود.
پخت را به مدت 25-30 دقیقه ، قبل از برش بگذارید تا کمی خنک شود.