طرز تهیه سمبوسه های رشته ای یک پیش غذای خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه سمبوسه های رشته ای :

• 1 عدد سیب زمینی
• ¼ قاشق چایخوری فلفل
• 8 برش نان
• پنیر موزارلا
• 1 عدد تخم مرغ
• 200 گرم آرد سوخاری

روش تهیه:
سیب زمینی را پوست بگیرید، برش دهید و بجوشانید. صاف کرده و له کنید تا به شکل پوره در بیایید. فلفل سیاه را اضافه کنید و مخلوط کنید.یک تکه نان را صاف کرده، کمی پوره سیب زمینی، پنیر رنده شده، پوره بیشتری اضافه کنید و به شکل مثلث ببندید. لبه ها را با چنگال ببندید.هر مثلث را با تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بپوشانید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.