طرز تهیه کیک پنیری ماهی قزل آلا دودی یک دسر شگفت انگیز

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک پنیری ماهی قزل آلا دودی :
برای کیک 22 سانتی متر:

• 300 گرم (2.2 فنجان) ماهی قزل آلا دودی
• 30 گرم (0.3 فنجان) پوست لیمو
• 200 گرم (4.7 فنجان) نان تست
• 1 پیاز
• نمک به مزه
• مخلوط فلفل به مزه
• پیازچه به مزه
• 200 گرم (0.8 فنجان) ماسکارپونه
• 200 گرم پنیر خامه ای
• 200 گرم (0.8 فنجان) پنیر ریکوتا
• 120 گرم (0.5 فنجان) کره

روش تهیه:
نان تست را خرد کنید ، کره نرم شده را اضافه کنید ، مواد را ترکیب کنید ، سپس در قالب کاغذی ریخته و مواد را به کف قالب فشار دهید. ماسکارپونه ، پنیر خامه ای ، ریکوتا را مخلوط کنید ، نمک ، فلفل ، پیاز و پیازچه اضافه کنید. خامه را به قالب روی بیسکویت اضافه کنید.ماهی قزل آلا دودی را روی سطح کرم بچینید و پوست لیمو رنده شده را بپاشید.