طرز تهیه شیرینی های رز سرخ شده در چند دقیقه

6٬127 نمایش 2 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه شیرینی های رز سرخ شده :

  • 300 گرم (2 فنجان) آرد همه منظوره
  • 60 گرم (¼ فنجان) کره ، ذوب شده
  • 100 میلی لیتر (⅓ فنجان + 2 قاشق غذاخوری) آب
  • نشاسته ذرت

روش تهیه:
آب ، کره ذوب شده و آرد را با هم ترکیب کنید و یک خمیر صاف ایجاد کنید. خمیر را به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید و سپس در یک مستطیل نازک بچرخانید و با نشاسته ذرت سخاوتمندانه گرد و غبار بگیرید. مطابق شکل ویدئو تا بزنید و یک بار دیگر تکرار کنید. خمیر را به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید سپس نازک پهن کرده و به صورت دایره ای برش دهید. هر دایره را تا کنید و با سنجاق لباس خرج کنید. سرخ کنید ، در روغن داغ فرو بروید ، تا خمیر "شکوفا شود" ، سپس خلال دندان را برداشته و بپزید تا طلایی شود.

...

اولین نفر باشید!!!