طرز تهیه رول ژامبون پخته یک خوراک بی نظیر

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول ژامبون پخته :

• 250 گرم ژامبون
• سینه مرغ 250 گرم
• 1 کدو سبز کوچک ، خرد شده
• 150 گرم پنیر
• 2 عدد تخم مرغ
• 3 گرم (1/2 قاشق چایخوری) نمک
• آرد سوخاری
• 10 میلی لیتر (2 قاشق چایخوری) روغن زیتون

روش تهیه:
مرغ را به 5-6 برش نازک برش دهید. برش های مرغ را با پلاستیک بپوشانید و با پتک گوشتی یا وردنه بزنید تا گوشت نرم شود. نمک و فلفل بزنید. کدو سبز را خرد کنید. یک تکه ژامبون را روی تخته برش بگذارید ، یک تکه مرغ و یک تکه پنیر روی آن بچینید. مقداری کدو خرد شده را روی برش پنیر بگذارید و رول را بپیچید. با مواد باقی مانده ادامه دهید. ایستگاه نان پزی را آماده کنید: 2 تخم مرغ را در یک کاسه هم بزنید ، آرد سوخاری را روی یک بشقاب جداگانه قرار دهید. هر رول را در تخم مرغ های کوبیده آغشته کنید ، سپس در آرد سوخاری بپوشانید و در یک ظرف پخت قرار دهید. رولت ها را با روغن زیتون بپاشید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید.