طرز تهیه رول کلم سرخ شده برای یک شام خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه رول کلم سرخ شده:

• 1 کلم
• گوشت
• پیاز سبز
• زنجبیل
• تخم مرغ
• سس سویا
• سس صدف
• نمک
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته
• ادویه ها
• آرد
• آب
• نمک
• 2 تخم مرغ
• آرد خشک
روش تهیه:
به مدت 10 ثانیه برگ کلم را بجوشانید.
گوشت را در مخلوط کن خرد کنید. پیاز سبز خرد شده ، زنجبیل ، تخم مرغ ، سس ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، نشاسته را اضافه کنید و همه چیزها را مخلوط کنید.
گوشت خرد شده را روی یک برگ کلم قرار داده و یک رول تشکیل دهید. بخار 15 دقیقه بخار کنید.
آرد را با آب و نمک مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده را روی رولت ها بریزید. نان را در آرد بریزید. هر رول را درون خمیر فرو کنید. عمیق سرخ کنید.