طرز تهیه کاپ کیک های کلاهی فوق العاده آسان

مواد لازم و طرز تهیه کاپ کیک های کلاهی :

• 2 تخم مرغ 160 گرم (3/4 فنجان) شکر 1/3 قاشق چایخوری نمک 125 میلی لیتر (1/2 فنجان) روغن نباتی 100 گرم (3/4 فنجان) آرد 40 گرم (3/8 فنجان) کاکائو 150 میلی لیتر (2/3 فنجان) خامه 8 گرم بکینگ پودر 200 گرم (1 فنجان) شکر 40 میلی لیتر آب 100 گرم سفیده تخم مرغ 200 گرم شکلات آب شده

روش تهیه:

1. در یک کاسه تخم مرغ ها را با شکر و نمک و روغن و خامه با هم مخلوط کنید و آرد و پودر کاکائو و بیکینگ را اضافه کنید. پودر 2. به سینی مافین منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید. 3. در تابه ای روی حرارت متوسط شکر و آب را اضافه کنید و بپزید تا حباب شود. سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید و شربت شکر آماده شده را اضافه کنید. 4. مافین ها را با خامه فندق پر کنید و روی آن شربت سفیده تخم مرغ را بمالید. 5. در شکلات ذوب شده فرو کنید.