طرز تهیه کیک وارونه آناناس خیلی خوشمزه در خانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک وارونه آناناس :

• تکه های آناناس 550 میلی لیتر (2 1/4 فنجان) آب آناناس 310 گرم (2 1/2 فنجان) آرد 200 گرم (1 فنجان) شکر 4 قاشق غذاخوری شکر 110 گرم (1/2 فنجان) کره ذوب شده 4 عدد زرده تخم مرغ سفیده ها 12 گرم بیکینگ پودر 4 قاشق غذاخوری آب کره ذوب شده

روش تهیه:

1. روی قالب دایره ای فر را با کاغذ و کره بپوشانید. 2. شکر و آب را در تابه بریزید و بپزید تا کاراملی شود. 3. ته قالب بریزید. برش های آناناس را مرتب اضافه کنید. 4. شکر و زرده تخم مرغ را در یک کاسه بزنید. کره ذوب شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. 5. آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید. 6. آب آناناس را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود. به آرامی داخل مخلوط بریزید. 8. مخلوط را روی برش های آناناس بریزید. 9. به مدت 45 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) بپزید.