طرز تهیه نان کرکی خوشمزه در یک ویدیو

در ویدیو طرز تهیه نان کرکی خوشمزه مواد لازم 500 گرم (4 فنجان) آرد همه منظوره 220 گرم (1 فنجان) ماست 2 گرم (½ قاشق غذاخوری) مخمر تازه 120 میلی لیتر (½ فنجان) شیر ولرم 8 گرم (½ قاشق غذاخوری) نمک 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) خامه فندق شکر و پودر قند روش 1. در یک کاسه بزرگ آرد و نمک را با همزن بزنید. در مرکز مخلوط خشک یک چاه ایجاد کنید و ماست و شیر گرم را در آن بریزید. شکر و مخمر تازه را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید سپس خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید. 2. برای تبدیل خمیر به صورت توپ، 1 ساعت کنار بگذارید. 3. خمیر را به 6 قسمت برش دهید و هر کدام را به شکل توپ در آورید. روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید. 4. هر یک از نان‌ها را پهن کنید و در یک تابه بسیار داغ قرار دهید. بپزید تا حباب ها روی سطح ظاهر شوند، سپس برگردانید و 1 تا 2 دقیقه دیگر بپزید. 5. روی آن را با خامه فندقی و با پودر قند سرو کنید.