طرز تهیه کوکی کدو سبز یک اسنک خوشمزه برای بچه ها

مواد لازم و طرز تهیه کوکی کدو سبز :

• 3 کدو سبز نمک 225 گرم (1 فنجان) ریکوتا 80 گرم (3/4 فنجان) آرد سوخاری 60 گرم (3/4 فنجان) پنیر پارمزان فلفل ریحان

روش:

کدو سبز را رنده کرده و با نمک مزه دار کنید و مخلوط کنید. 10 دقیقه کنار بگذارید تا آب گیاهی از بین برود. کدو حلوایی رنده شده را بیرون بیاورید و به کاسه منتقل کنید. ریکوتا، آرد سوخاری، پارمزان، ریحان و فلفل را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. توپ ها را با دست درست کنید و به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید منتقل کنید. در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد / 392 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید.