طرز تهیه کوفته پرتقالی در کمترین زمان

مواد لازم و طرز تهیه کوفته پرتقالی :

• 300 گرم بوقلمون 1 تخم مرغ 2 پرتقال 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) پارمزان 10 گرم (½ قاشق غذاخوری) خردل 2 تکه نان یکپارچه 40 میلی لیتر (¼ فنجان) شیر پودر سوخاری نمک آرد

روش تهیه :

شیر و خردل را مخلوط کنید. نان را با آن خیس کنید. بوقلمون، تخم مرغ، نان خیس شده، پارمزان، پوست پرتقال رنده شده و آرد سوخاری را به کاسه همزن اضافه کنید. خوب ورز دهید. کوفته درست کنید. کوفته ها را در آرد بغلتانید و در تابه تفت دهید. بعد از 10 دقیقه روی کوفته ها آب پرتقال بریزید. بپزید تا کوفته ها تمام شود.