طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی سه لایه
12هزار نمایش • 3 سال قبل
آموزش آشپزی
2٫4میلیون بازدیدمواد لازم و طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی سه لایه:
- 3 تخم مرغ
- 250 گرم (1 فنجان) شکر
- 300 میلی لیتر (1 1/4 فنجان) شیر
- 80 میلی لیتر (1/3 لیوان) روغن نباتی
- 80 گرم (1/3 لیوان) کره
- 240 گرم (1 فنجان) آرد گندم
- 50 گرم (1/2 فنجان) کاکائو
- 1 1/2 قاشق غذاخوری سودا
- 1/2 قاشق غذاخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- کرم
- کرم 170 گرم (1/2 لیوان)
- 120 گرم شکلات تیره
- 1 1/2 قاشق غذاخوری آب زردآلو یا کنیاک
- کرم 170 گرم (1/2 لیوان)
- لعاب
- 80 گرم شکلات تیره
- 100 گرم (1/2 فنجان) کرم
روش تهیه:
تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید ، در شیر ، روغن ، آرد ، کاکائو ، سودا ، نمک و سرکه اضافه کنید. پخت در دمای 165 درجه سانتیگراد (330 درجه سانتیگراد) به مدت 1 ساعت
خامه را بزنید و با شکلات ذوب شده مخلوط کنید.
کیک را به 3 قسمت تقسیم کرده و هر کدام را با خامه بریزید. و روی بالا لعاب شکلات را بریزید.
5 ساعت در یخچال قرار دهید.
قسمت های جانبی را با خرده و خامه و کیک پخش کنید.
26 ترفند آسان برای تعمیر لباس ها در یک نگاه
13:52 6٬846
اموزش کشیدن بادکنک های زیبا و رنگی برای کودکان
13:42 14هزار