آموزش آشپزی - تهیه سیخ مرغ در یک ویدیو

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 3-4 سینه مرغ، بدون پوست و استخوان 240 گرم (2 فنجان) آرد سوخاری 3-4 شاخه آویشن، فقط پوست 1 لیمو 2 حبه سیر، 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) روغن زیتون 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آبلیمو روش 1. مرغ را مکعبی خرد کنید. 2. آرد سوخاری را با آویشن، نمک، فلفل، سیر و پوست لیمو مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را اضافه کنید. مرغ را با آرد سوخاری مخلوط کنید. 3. مرغ را روی سیخ های چوبی به سیخ بکشید و کباب کنید تا داخل آن کاملا ترد و پخته شود.