طرز تهیه سیب زمینی با بشامل و پنیر یک غذای مقوی

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه سیب زمینی با بشامل و پنیر :

• 600 گرم (1.3 پوند) سیب زمینی ، پوست روی
• 200 گرم (1 فنجان) بشامل
• 60 گرم (1/2 فنجان) پارمزان ، رنده شده
• نمک به مزه
• 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره (برای چرب کردن)

روش تهیه:
سیب زمینی ها را خوب بشویید. در قابلمه 3 فنجان آب را به جوش آورده ، نمک را مزه دار کرده ، سیب زمینی را اضافه کرده ، 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید. سیب زمینی ها را به ورقه های نازک برش دهید. فر را با دمای 200c / 390f گرم کنید و کیک فرشته یا قالب بسته را با کره چرب کنید. سیب زمینی ها را در قالب چرب شده بچینید تا برش ها با هم همپوشانی داشته باشند. بشامل را با ورقه های سیب زمینی قاشق بریزید و روی آن را با پارمسان رنده شده بپاشید. سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که روی آنها کمی طلایی شود ، در فر از قبل گرم تفت دهید. سرو کنید و لذت ببرید!