طرز تهیه کیک وارونه موز خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه کیک وارونه موز مواد لازم برای خمیر: 3 عدد موز (رسیده) 140 گرم (1/2 فنجان) ماست 2 تخم مرغ 200 گرم (1 فنجان) شکر 1/2 قاشق چایخوری دارچین عصاره وانیل یک پیمانه نمک 240 گرم (2 فنجان) آرد همه منظوره 16 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر 150 گرم (3/4 فنجان) کره (ذوب شده) برای کارامل: 160 گرم (3/4 فنجان) شکر 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آب برای قسمت پایین: 4 موز روش 1. برای تهیه خمیر، تکه های موز را به کاسه همزن اضافه کنید و با چنگال له کنید. ماست، تخم مرغ، شکر، دارچین، عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به هم زدن ادامه دهید. در آخر کره ذوب شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط گلوله ای به دست نیاید. 2. در یک قابلمه شکر و آب را اضافه کنید و بپزید تا کارامل به دست آید. 3. موزها را از طول برش دهید و روی سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. 4. کارامل را روی موز بریزید و مخلوط آماده شده را بریزید. با کاردک سطح آن را بالا ببرید. 5. به فر منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه بپزید.