آموزش آشپزی - گل کلم سرخ کردنی در یک ویدیو

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 1 گل کلم متوسط، به صورت گلچه بریده شده 3-4 برگ بو نمک 2 تخم مرغ 180 میلی لیتر (¾ فنجان) شیر 150 گرم (1 فنجان) آرد همه منظوره 3 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک روغن نباتی برای سرخ کردن روش 1. گل کلم را با یک عدد گل کلم بجوشانید. کمی نمک و 3-4 برگ بو تا نرم شوند (حدود 7 دقیقه). آبکش کنید و بگذارید خنک شود. 2. آرد را با تخم مرغ، نمک و شیر مخلوط کنید. 3. روغن نباتی را در یک تابه بزرگ گرم کنید. 4. گلچه های گل کلم را به خمیر آغشته کنید و اجازه دهید تا باقیمانده آن چکه کند. گل کلم را در روغن از قبل گرم شده سرخ کنید تا طلایی شود (حدود 5 دقیقه).