طرز تهیه فنجان های شکلاتی با موس که عاشقش می شوید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه فنجان های شکلاتی با موس :

• 400 گرم (2 فنجان) شکلات تلخ؛ 200 میلی لیتر (¾ فنجان) آب نخود؛ 3 میلی لیتر (½ قاشق چایخوری) سرکه سیب؛ 40 گرم (¼ فنجان) پودر قند؛ 200 گرم (1 فنجان) شکلات چیپسی؛ 80 میلی لیتر (⅓ فنجان) شیر بادام؛ پودر کاکائو؛ 6 فنجان ماست.

روش تهیه:

روی فنجان های ماست را با شکلات تلخ ذوب شده بپوشانید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند سپس لایه شکلات را تکرار کنید و 30 دقیقه دیگر خنک کنید. آب نخود را با سرکه سیب و پودر قند بزنید تا سفت شود. 1 فنجان شکلات را با شیر بادام ذوب کرده و داخل مخلوط نخود بریزید. با دقت تا کنید و موس را در کیسه لوله بریزید. هر فنجان ماست را با یک چاقوی تیز با دقت برش دهید و فنجان شکلات را از پلاستیک جدا کنید. هر فنجان را با موس پر کنید و با کاکائو بپاشید.