طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه و عالی !

مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی :

• 300 گرم برنج
• 1 تخم مرغ
• 2 عدد دانه تند
• 1 قاشق آرد
• provola
• نمک ، فلفل ، جعفری
• روغن برای سرخ کردن

روش تهیه:
آب را درون ماهیتابه بریزید ، با نمک چاشنی بزنید و برنج را به آب جوش اضافه کنید. برنج را بپزید و صاف کنید. برنج را درون یک قابلمه بزرگتر بریزید ، پنیر خرد شده ، فلفل ، تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید ، سپس جعفری را اضافه کنید.
پنیر را به هالتر برش داده ، پنیر را درون برنج ریخته و در روغن داغ پخته کنید.