طرز تهیه نان موزی نرم، لذیذ و معطر! در خانه

مواد لازم و طرز تهیه نان موزی :

• 2 عدد موز 600 گرم (4 3/4 فنجان) آرد نان 4 قاشق غذاخوری شیر خشک 60 گرم (1/4 پیمانه) پودر قند 2 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ 150 میلی لیتر (3/5 فنجان) شیر 7 گرم مایه خمیر خشک 60 گرم (1/4 پیمانه) شیر پودر 80 گرم کره بدون نمک

روش تهیه:

1. 2 عدد موز را له کنید. در ظرفی شیر را با شکر و مخمر مخلوط کرده، تخم مرغ، موز له شده، آرد، پودر شیر، کره و نمک را به آن اضافه کنید. اجازه دهید خمیر به مدت 2 ساعت ور بیاید. 2. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. خمیر را باز کرده و به شکل رول در آورده و برش دهید. 3. به قالب منتقل کنید و اجازه دهید 20 دقیقه دیگر دم بکشد. 4. در دمای 180 درجه سانتیگراد (360 درجه فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید.