طرز تهیه یک پیراشکی گوشت خوشمزه و لذیذ!

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه و لذیذ!

• 450 گرم سیب زمینی
• 2 قاشق غذاخوری
• کره 2 قاشق غذاخوری
• آرد 1 قاشق غذاخوری
• شکر 2 قاشق غذاخوری
• مخمر 1 قاشق غذاخوری
• نمک
• 1 تخم مرغ بزرگ
• 1 تخم مرغ زده شده
• 1 قاشق غذاخوری خامه سنگین
• 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد

مواد داخل نان

• 6 همبرگر (نیمه یخ زده)
• 7 برش پنیر برگر
• ترشی
• خردل و سس مورد علاقه

روش تهیه:
سیب زمینی را جوشانده ، 5 قاشق غذاخوری آب از سیب زمینی آب پز را برای بعد ذخیره کنید. کره را به سیب زمینی و مایه اضافه کنید. آرد ، مخمر ، شکر ، نمک و تخم مرغ را درون یک کاسه بریزید. سیب زمینی خرد شده و آب پخت و پز را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. خمیر را ماساژ داده و بگذارید 40 دقیقه بماند.
دایره های کوچک گوشت را از همبرگرهای نیمه یخ زده برش داده و بپزید.
خمیر را به قطعات کوچک خرد کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
هر قطعه را دوباره ماساژ دهید ، آن را صاف کنید ، ترشی ها را در وسط ، یک تکه پنیر و سپس گوشت قرار دهید. بسته بندی کنید و توپ درست کنید ، روی یک ورقه پخت قرار دهید بگذارید 20 دقیقه بماند.
خامه سنگین را با تخم مرغ ضرب شده مخلوط کنید و در انتهای هر نان را برس بزنید. روی دانه کنجد بپاشید.
13 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) بپزید.