طرز تهیه پنکیک های خوشمزه در چند دقیقه

مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک :
• گوجه فرنگی
• پنیر
• پیاز
• 150 گرم پنیر نرم
• 80 گرم کفیر
• 1 تخم مرغ
• آرد 50 گرم
• 75 گرم آرد جو دوسر
• 25 گرم روغن نباتی
• 1/3 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
• 1 قاشق غذاخوری سرکه
• نمک
• آلومینیوم

روش تهیه:
یک تخم مرغ را درون یک کاسه بریزید ، کشک نرم ، روغن ، نمک اضافه کنید.
سرکه را با بیکینگ پودر در یک کاسه مخلوط کرده و درون ظرف تخم مرغ بریزید.
کفیر ، جو دوسر را اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
یک قطعه آلومینیوم را چندین بار ببافید تا یک نوار تشکیل شود. دایره ای را تشکیل داده و از آن به عنوان قالب در تابه استفاده کنید.
دایره های آلومینیومی را چرب کنید ، در مخلوط بریزید ، یک تکه گوجه فرنگی ، پیاز و پنیر بگذارید.
برای پوشاندن کل قالب مخلوط بیشتری بریزید.
نوبت به پخت و پز در هر دو طرف است.