طرز تهیه بستنی پسته و شکلات در چند مرحله ساده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بستنی پسته و شکلات :

• 300 گرم (1 فنجان) شیر تغلیظ شده
• 250 گرم (1.7 فنجان) خامه پسته
• 500 میلی لیتر (2.1 فنجان) خامه
• 200 گرم (2 فنجان) شکلات سفید آب شده
• تکه های پسته برای تزیین

روش تهیه:

خامه زده شده ، شیر تغلیظ شده را در غذاساز بریزید ، سپس خامه پسته را اضافه کنید. همه مواد در یک کرم خوب قرار دارند.در قالب خنک کننده یخ ، مخلوط بستنی را بریزید و چوب ها را بگذارید. بگذارید حدود 4-5 ساعت خنک شود. شکلات سفید را روی بخار آب ذوب کنید. به آرامی بستنی را از قالب جدا کرده و در شکلات سفید آب شده فرو کنید. کمی شکلات سفید را درون کیسه سس بریزید ، روی آن را با بستنی تزئین کرده و تکه های پسته بپاشید.