طرز تهیه سالام شکلاتی دو رنگ در خانه

مواد لازم و طرز تهیه سالام شکلاتی :

• 410 میلی لیتر (1 4/5 فنجان) شیر 130 گرم (3/5 فنجان) شکر 1 قاشق چایخوری پوست لیمو 70 گرم (1/2 فنجان) پودر کاکائو 160 گرم (3/5 فنجان) کره 400 گرم کلوچه 100 گرم گردو 90 گرم شکلات شیری آب شده 30 گرم بادام زمینی 50 گرم شکلات سفید آب شده 30 گرم بادام زمینی

روش تهیه:

1. در یک کاسه شیر، پوست لیمو، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. 2. چند دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و کره را اضافه کنید. 3. وقتی به اندازه کافی خنک شد، کوکی ها و گردوی خرد شده را مخلوط کنید. 4. داخل کاغذ روغنی بغلتانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 5. با مخلوط شکلات سفید و مخلوط شکلات تلخ بپوشانید و 30 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید