طرز تهیه کیک بادام خوشمزه و بدون فر در خانه

مواد و طرز تهیه کیک بادام :

• 1 تخم مرغ
• 8 گرم (2 قاشق چایخوری) شکر وانیلی
• 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر
• 4 قاشق غذاخوری (1/4 فنجان) روغن
• 100 گرم (1/2 فنجان) ماست وانیلی
• 4 قاشق غذاخوری (1/4 فنجان) شیر
• 150 گرم (1 فنجان) آرد
• 8 گرم (1/2 قاشق غذاخوری) بکینگ پودر
• کره
• خلال بادام
• مربای زردآلو
• برگ نعنا

روش تهیه:
در یک کاسه تخم مرغ، شکر وانیل، شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود.روغن، ماست وانیلی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و آرد و بکینگ پودر را در ظرفی الک کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا غلیظ شود.تابه را با کره چرب کنید و خلال بادام را اضافه کنید. خمیر را با کفگیر به طور مساوی پخش کنید، درب آن را بپوشانید و هر دو طرف آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.مربای زردآلو را پهن کرده و با برگ نعنا تزئین کنید.