طرز تهیه چند پیش غذای شیک برای مهمانی ها

1٬511 نمایش 2 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه چند پیش غذای برای مهمانی ها :

  • 4 برش از tramezzino
  • 200 گرم (0.8 فنجان) پنیر خامه ای
  • 50 گرم (0.2 فنجان) سس مایونز
  • 100 گرم (0.7 فنجان) ماهی قزل آلا دودی
  • میگو 100 گرم (0.3 فنجان)
  • پنیر چدار 1 برگ
  • 3 ورق پنیر تراپیستا
  • 50 گرم (0.6 فنجان) پنیر رنده شده
  • 100 گرم (0.3 فنجان) ماهی تن در روغن ، تخلیه شده
  • 50 گرم (0.4 فنجان) هویج
  • 50 گرم (0.3 فنجان) زیتون
  • 6 تخم بلدرچین
  • 12 مینی کفش ورزشی
  • مربای توت فرنگی 50 گرم (0.3 فنجان)
  • 100 گرم (0.3 فنجان) پنیر کمبرت
  • 30 گرم گردو
  • روغن زیتون
  • جعفری برای تزیین

روش تهیه: trappista ، cedar و پنیر خرد شده را روی صفحه ای که با کاغذ پخت اندود شده بچینید و به مدت 15 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید ، بگذارید تا خنک شود و پنیر آماده تزئین باشد. قطعات تخلیه شده ماهی تن و هویج رنده شده را ترکیب کنید. تخم مرغ بلدرچین را بجوشانید و به صورت رول برش بزنید. گوجه های گیلاس را از وسط خرد کنید.

  1. 6 سبد کوچک را با 1 قاشق چایخوری مخلوط ماهی تن و هویج پر کنید ، سپس یک زیتون را روی آن قرار دهید
  2. 6 سبد کوچک را با 1 قاشق چایخوری مخلوط ماهی و هویج پر کنید و سپس حلقه های تخم بلدرچین و قطعات پنیر پخته شده را روی آن قرار دهید.
  3. 6 قطعه از نان خود را با مربای توت فرنگی بپوشانید ، یک قطعه پنیر کمبرت روی هر قطعه و یک قطعه گردو روی پنیر قرار دهید.
  4. دو برش نان ترامزینو را با پنیر خامه ای پوشانده ، به شش قطعه برش دهید ، سپس هر قطعه را از وسط نصف کنید ، یکی را روی دیگری قرار دهید و یک قطعه میگو و قطعات پنیر سرخ شده را روی آن قرار دهید.
  5. یک برش نان ترامزینو را با پنیر خامه ای پخش کنید یک ردیف ماهی قزل آلا دودی قرار دهید ، سپس روی یک برش دیگر نان ترامزینو قرار دهید ، گاز و پنیر خامه ای پخش کنید و یک ردیف دیگر ماهی قزل آلا دودی مرتب کنید ، سپس 6 برش را برش دهید ، یک برش را از وسط برش دهید و بگذارید یکی بر دیگری. پیش غذا ها را روی یک سینی بچینید.

اولین نفر باشید!!!