طرز تهیه پای مرغ یک غذا خوشمزه برای خانواده

پای مرغ در فهرست آشپزخانه شگفت انگیز سرآشپز آنا اولسون قرار دارد و او قصد دارد به شما یاد دهد که چگونه این دستورالعمل خوشمزه را از ابتدا درست کنید! با دستور العمل های زیر همراه باشید!

مواد لازم برای طرز تهیه پای مرغ :

• 3 قاشق غذاخوری (45 گرم) کره
• پوند (225 گرم) قارچ کرمینی ، قطعه قطعه شده
• 1 پیاز متوسط ​​، خرد شده
• 1 هویج بزرگ ، پوست کنده و خرد شده
• ¼ فنجان (35 گرم) آرد همه منظوره
• 2 ½ فنجان (625 میلی لیتر) آب مرغ
• 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر) آویشن تازه خرد شده
• 2 برگ بو
• 4 فنجان (750 گرم) مرغ پخته شده در اندازه ، (سفید ، تیره یا هر دو)
• 1 فنجان (250 میلی لیتر) نخود فرنگی تازه یا یخ زده
• نمک و فلفل