طرز تهیه مخروط ترتیلا با سالاد کلم یک پیش غذای شیک

مواد لازم و طرز تهیه مخروط ترتیلا با سالاد کلم :

• 4 پیادینا 8 خلال دندان 3/4 کلم سبز 1/4 کلم قرمز 2 هویج سس: 100 گرم (½ فنجان) سس مایونز 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری عسل نمک فلفل

طرز تهیه:

دو عدد کلم را به صورت نواری بریزید. کاسه هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید. سس مایونز، خردل، سرکه، عسل، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سس را روی سبزیجات بریزید و مخلوط کنید. چندین پیادینا را از وسط نصف کرده و به شکل مخروط در بیاورید. برای حفظ شکل از خلال دندان استفاده کنید. مخروط ها را روی سینی فر قرار دهید. به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. مخروط ها را با سالاد کلم پر کنید.