طرز تهیه بستنی کوکی غول پیکر خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه بستنی کوکی مواد لازم برای پوسته: 400 گرم (3 1/4 فنجان) آرد 150 گرم (3/4 فنجان) شکر 150 گرم (3/4 فنجان) کره 2 تخم مرغ شکلات چیپسی برای خامه: 400 میلی لیتر (1 3/4 فنجان) از خامه مایع 180 گرم (1/2 فنجان) شیر تغلیظ شده شکلات چیپسی روش 1. در یک کاسه آرد، شکر، کره و تخم مرغ را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید. وقتی همه جمع شدند با دست ورز دهید تا خمیر به دست آید. در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا جذب شود. 2. خمیر را به نصف تقسیم کنید و هر نیمه را داخل فیلم بپیچید. به مدت 30 دقیقه به یخچال منتقل کنید. 3. بعد از سپری شدن زمان، نصف آن را به قالب کیک (اندازه قالب 20 سانتی متر) اضافه کنید و با دست صاف کنید تا کف آن را بپوشاند. به فر منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید. این کار را با نیمه دیگر تکرار کنید. 4. در یک کاسه خامه مایع را اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید. شیر تغلیظ شده و شکلات چیپسی را اضافه کنید و همه را با کفگیر خوب مخلوط کنید. 5. خامه را با دیسک روی قالب کیک بمالید و با یکی دیگر بپوشانید. حداقل 4 ساعت به فریزر منتقل کنید. 6. بعد از گذشت زمان بستنی را در بشقاب سرو بریزید و شکلات چیپسی را کنار آن بچسبانید. 7. بستنی را برش بزنید و سرو کنید.