طرز تهیه کیک ژله موز خوشمزه در یک نگاه

1٬610 نمایش یک سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫9میلیون بازدید

در ویدیو طرز تهیه کیک ژله موز مواد 120 گرم کلوچه 70 گرم کره ذوب شده برای خامه: 2 موز 210 میلی لیتر (4/5 فنجان) خامه فرم گرفته 10 گرم ژلاتین 50 میلی لیتر (1/5 فنجان) آب 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آبلیمو 2 گرم پنیر 0 420 گرم 1 فنجان) پودر قند برای ژلاتین: 10 گرم ژلاتین 60 میلی لیتر (1/5 فنجان) آب 220 میلی لیتر (4/5 فنجان) آب 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آبلیمو 70 گرم شکر 2 موز روش 1. در یک کاسه مخلوط کنید کوکی های خرد شده را با کره ذوب شده به تابه منتقل کرده و فشار دهید. به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. 2. در یک کاسه موز، خامه فرم گرفته، مخلوط ژلاتین ذوب شده، آب لیمو، پنیر خامه ای و پودر قند را با هم مخلوط کنید. روی کوکی های فشرده بریزید. به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. در تابه ای آب، شکر، آبلیمو و ژلاتین را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا همه چیز یکدست شود. 4. وقتی به اندازه کافی خنک شد، روی چیزکیک و موز بریزید. به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.

اولین نفر باشید!!!