طرز تهیه کیک ژله موز خوشمزه در یک نگاه

833 نمایش 7 ماه قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

در ویدیو طرز تهیه کیک ژله موز مواد 120 گرم کلوچه 70 گرم کره ذوب شده برای خامه: 2 موز 210 میلی لیتر (4/5 فنجان) خامه فرم گرفته 10 گرم ژلاتین 50 میلی لیتر (1/5 فنجان) آب 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آبلیمو 2 گرم پنیر 0 420 گرم 1 فنجان) پودر قند برای ژلاتین: 10 گرم ژلاتین 60 میلی لیتر (1/5 فنجان) آب 220 میلی لیتر (4/5 فنجان) آب 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آبلیمو 70 گرم شکر 2 موز روش 1. در یک کاسه مخلوط کنید کوکی های خرد شده را با کره ذوب شده به تابه منتقل کرده و فشار دهید. به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. 2. در یک کاسه موز، خامه فرم گرفته، مخلوط ژلاتین ذوب شده، آب لیمو، پنیر خامه ای و پودر قند را با هم مخلوط کنید. روی کوکی های فشرده بریزید. به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. در تابه ای آب، شکر، آبلیمو و ژلاتین را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا همه چیز یکدست شود. 4. وقتی به اندازه کافی خنک شد، روی چیزکیک و موز بریزید. به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.

اولین نفر باشید!!!