طرز تهیه بریوش با سوسیس و کالباس سریع و آسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بریوش با سوسیس و کالباس:

• 300 میلی لیتر شیر
• 1 قاشق چایخوری شکر
• مخمر خشک 7 گرم
• 1 تخم مرغ
• روغن 40 میلی لیتر
• آرد 600 گرم
• 6 سوسیس و کالباس
• پنیر موزارلا
• زرده تخم مرغ

روش تهیه:
در یک کاسه شیر گرم ، شکر و مخمر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ، روغن و آرد را اضافه کنید. اجازه دهید خمیر به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه بلند شود. خمیر را به 6 قسمت تقسیم کنید. هرکدام را رول کرده و سوسیس را داخل خمیر بپیچید. خلال دندان ها را داخل هر رول قرار داده و برش هایی بین آنها ایجاد کنید. هر برش را به سمت بالا باز کنید. با زرده تخم مرغ آغشته کنید. به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) بپزید. با پنیر موزارلا بپاشید.