طرز تهیه نان زیتون خانگی یک جایگزین خوشمزه برای نان معمولی

مواد لازم برای تهیه نان زیتون خانگی:
• آرد 450 گرم
• 200 گرم زیتون سیاه
• 270mlwater
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 10 گرم مخمر
روش تهیه:
در یک کاسه ، مخمر را با آب دمای اتاق حل کنید ، 1 قاشق غذاخوری شکر ، روغن زیتون و کمی آرد اضافه کنید و با یک قاشق شروع به ورز دادن کنید.
نمک و آرد باقی مانده را اضافه کرده و مخلوط کردن را ادامه دهید.
بگذارید بلند شود. بعد از اینکه زیتون های خرد شد ، آنها را به خمیر اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا به طور مساوی توزیع شود.
آن را روی قفسه ای که از قبل با آرد پوشیده شده است بچسبانید و 4 نوار را که خودتان می پوشانید ، بسازید.
نان را روی یک ورقه پخت بگذارید و نیم ساعت بگذارید.
برای مدت زمان 10 دقیقه در دمای 210 درجه سانتیگراد (410 درجه فارنهایت) پخت و سپس درجه حرارت را تا 180 درجه سانتیگراد (355 درجه فارنهایت) پایین آورید و بگذارید 20 دقیقه دیگر بپزد.