طرز تهیه پنکیک های پر شده که بچه ها دوست دارند

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پنکیک های پر شده:

• 2 تخم مرغ
• یک پیمانه نمک
• 50 گرم (1/4 فنجان) شکر
• 160 میلی لیتر (2/3 فنجان) شیر
• 1 قاشق غذاخوری روغن
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
• بکینگ پودر 15 گرم
• 200 گرم (1/4 فنجان) آرد
• کرم فندق
• 200 گرم شکلات تلخ
• 1 قاشق غذاخوری کره
• پسته خرد شده

روش تهیه:

در یک کاسه تخم مرغ ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. روغن ، شیر ، آب لیمو و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید. پنکیک ها را به شکل مستطیل سرخ کنید. بین هر دو پنکیک خامه فندق را پخش کنید و با شکلات ذوب شده بریزید ، پسته های خرد شده را بپاشید.