طرز تهیه برگر تخم مرغ یک ساندویچ بی نظیر

مواد لازم و طرز تهیه برگر تخم مرغ :

• 800 گرم گوشت چرخ کرده
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
• 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) پارمزان
• 6 تخم مرغ
• نان برگر
• سس کچاپ مایونز

روش تهیه:

گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پارمزان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. همبرگرها را درست کنید و در تابه بریزید. وسط آنها را فشار دهید تا یک سوراخ ایجاد شود. تخم مرغ ها را در هر سوراخ اضافه کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید. با مخلوط سس کچاپ و سس مایونز سس درست کنید. همبرگرها را در نان برگر با سس سرو کنید.