طرز تهیه شیرینی کاراملیزه یک رسپی فوق العاده

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی کاراملیزه :

• 1 تخم مرغ ½ قاشق چایخوری نمک 300 میلی لیتر شیر 300 گرم آرد 10 گرم بکینگ پودر 300 گرم آب نبات نرم 30 گرم کره

روش 1. یک تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و نمک اضافه کنید و هم بزنید. 2. شیر و آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید. 3. با فیلم چسبناک بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید. 4. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در یک قاشق سوراخ دار روی روغن داغ در تابه بریزید. 5. فشار دهید تا چند قطره از مخلوط به دست آید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. 6. قطرات مخلوط را در یک سینی شیشه ای بریزید. 7. مقداری کره به آب نبات های نرم اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. خیلی خوب مخلوط کنید و روی قطره های سرخ شده بریزید. 8. خوب مخلوط کنید. با دست مرطوب فشار دهید تا قطره ها فشرده شوند. 9. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 10. به صورت مربع برش دهید.