طرز تهیه املت سوفله برای صبحانه خاص

مواد و طرز تهیه املت سوفله :

• 2 عدد سفیده تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری شکر 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک پیمانه نمک 2 قاشق غذاخوری پنیر 1 قاشق غذاخوری کره

روش تهیه:

1. در ظرفی سفیده تخم مرغ را با شکر خوب بزنید، در ظرفی دیگر زرده ها را با نمک و فلفل مخلوط کنید. . 2. سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و املت را با پنیر به مدت 4 دقیقه در بسته تفت دهید.