طرز تهیه رول مرغ سوخاری ترد و خوشمزه برای شام

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول مرغ سوخاری :

• 4 سینه مرغ
• نمک
• فلفل
• 700 میلی لیتر (3 فنجان) دوغ
• 10 گرم مخلوط چاشنی دامداری
• آرد سوخاری
• تخم مرغ
• آرد (همه منظوره)
• روغن

روش تهیه:
سینه مرغ را نمک و فلفل بزنید ، برش بزنید.
سینه ها را در یک کاسه قرار دهید ، دوغ را بریزید ، با چاشنی بپاشید ، هم بزنید. به مدت 4 ساعت در یخچال مارینیت کنید.
هر سینه را در آرد ، تخم مرغ ، آرد سوخاری بغلتانید. پیراشکی را با خلال دندان محکم کنید. سرخ شدن عمیق.