طرز تهیه رول بوقلمون یک شام بی نظیر

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول بوقلمون :

• سینه بوقلمون بدون استخوان نمک فلفل پیاز کاراملی شده پنیر ژامبون پخته رزماری شراب سفید

روش تهیه:

سینه بوقلمون را با نمک و فلفل مزه دار کرده و پیاز کاراملی شده را به طور مساوی پخش کنید. پنیر و ژامبون پخته شده را به آن اضافه کنید و گوشت را به شکل رول درآورید. رول را با نخ آشپزخانه گره بزنید و سبزی ها را روی آن اضافه کنید. رول را داخل تابه بریزید و با قلم مو روغن بزنید و نمک و فلفل بزنید. شراب را برای رطوبت و طعم اضافه کنید. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 2 ساعت بپزید. رشته آشپزخانه را بردارید و تکه تکه کنید و سرو کنید.