طرز تهیه نان مراکشی فوق العاده خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه نان مراکشی :

• 500 گرم (3 فنجان)
• آرد 250 گرم (1/2 فنجان)
• بلغور 8 گرم (2 قاشق چایخوری)
• پودر بیکینگ
• 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) شکر
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
• 350 میلی لیتر (1 لیوان فنجان) آب
• 100 گرم (1/2 فنجان) کره

روش تهیه: در یک کاسه آرد ، بلغور ، بیکینگ پودر را اضافه کنید. مخلوط کنید و آب اضافه کنید. آگهی خمیر را ورز دهید و بگذارید 45 دقیقه بماند. خمیر را به گلوله تقسیم کنید. آنها را برای 10 دقیقه دیگر بگذارید. هر توپ را پهن کنید ، روی آنها را با کره ذوب شده بپوشانید ، آنها را برش دهید و سپس تا کنید. توپ تا شده را پهن کرده و روی ماهیتابه قرار دهید. چند بار تلنگر بزنید تا پخته شود.