طرز تهیه یک سمبوسه خوشمزه در چند دقیقه

مواد لازم برای تهیه طرز تهیه سمبوسه خوشمزه !
برای خمیر

• 300 گرم آرد
• 100 گرم آرد برای توسعه خمیر
• 1 تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری مخمر
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 150 میلی لیتر آب گرم
• 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
• 500 گرم سیب زمینی پوره

روش تهیه:
آرد ، مخمر ، شکر ، آب داغ ، تخم مرغ ، روغن ، یک گل نمک را با هم ترکیب کنید. خمیر را بگذارید 2 ساعت بماند.
کمی روغن را در قابلمه ریخته و پیاز را با حرارت کم ، گوجه فرنگی پوره شده و سیب زمینی پوره شده ترکیب کنید.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، یکی و قسمت دیگر را به صورت دایره بچرخانید ، سپس قسمت اول مثلث را پر کنید و سپس با قسمت دیگر خمیر بپوشانید.
در قابلمه را با روغن بپزید تا خمیر به آرامی قهوه ای شود.