آموزش آشپزی - طرز تهیه کیک لاوا شکلاتی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم (برای 6 کیک) 200 گرم شکلات تیره (حدود 1 فنجان) 100 گرم کره (حدود 1/2 فنجان) 100 گرم شکر (حدود 1/2 فنجان) 50 گرم آرد همه منظوره (حدود 1/3 فنجان) 3 تخم مرغ با یک سس با حرارت ملایم و کره را با هم مخلوط کنید. به طور مداوم هم زدن بگذارید کمی خنک شود. 2. مخلوط را در یک کاسه بزرگ بریزید، شکر را اضافه کنید و با همزن برقی آن را اضافه کنید. 3. تخم مرغ ها را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. 4. در آخر آرد الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خمیر یکدست و بدون گلوله شود. 5. قالب های کره شده و پودر کاکائو شده را تا 2/3 پر کنید. 6. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) حدود 13 دقیقه بپزید. 7. اجازه دهید کیک ها حدود 10 دقیقه قبل از سرو خنک شوند.