طرز تهیه کلوچه های فندقی خوشمزه در خانه
1٬165 نمایش • 3 سال قبل
آموزش آشپزی
2٫4میلیون بازدیدمواد لازم و طرز تهیه کلوچه های فندقی :
- 3 تخم مرغ
- 200 گرم (1 فنجان) شکر
- 180 میلی لیتر (⅔ فنجان) روغن نباتی
- 80 گرم (⅔ فنجان) نشاسته سیب زمینی
- 500 گرم (4 فنجان) آرد همه منظوره
- پودر وانیل 16 گرم
- 8 گرم بیکینگ پودر
- 25 گرم (5 قاشق چایخوری) پودر کاکائو
- 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آب گرم
- خامه فندق
روش تهیه:
3 تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید تا رنگ آن کم شود. روغن نباتی را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
آرد ، نشاسته و بکینگ پودر را اضافه کنید. ورز دهید تا خمیر یکدست شود.
¼ از خمیر را بگیرید و آن را با کاکائو و 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید.
خمیر مانده را به 12 قسمت برش دهید و هر کدام را به صورت گلوله درآورید.
با استفاده از خمیر کاکائو 12 طناب نازک درست کنید و هر طناب را به دور خمیر سفید بپیچید.
کوکی ها را روی یک ورقه پخت با روکش پوست قرار دهید ، با استفاده از انگشت خود خلال ها را در وسط قرار دهید.
در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید. بگذارید خنک شود
تزئین را با یک عروسک خامه فندق و یک فندق کامل انجام دهید.
فود اسمر - اسمر اسلایم خوراکی آبی رنگ
5:00 40هزار
32 ترفند جدید برای عروسک باربی از سایت یوتیوب
24:44 199هزار
اولین نفر باشید!!!