طرز تهیه کتلت کلم با ژامبون و پنیر یک غذای سریع

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کتلت کلم با ژامبون و پنیر :

• 1 کلم؛ اب؛ فروش؛ پنیر؛ گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود؛ پودرهای سوخاری؛ 40 گرم پنیر پارمزان؛ 4 عدد تخم مرغ؛ آرد همه منظوره؛ روغن زیتون اضافی

روش کار :

برگ های کلم را جدا کرده و به مدت 1 دقیقه در آب نمک بپزید. روی کاغذ خوب خشک کنید. پنیر یا ژامبون را روی هر برگ کلم بگذارید و در آن ها را ببندید. آرد سوخاری را با پارمزان ترکیب کنید. رول ها را آرد پاشی کنید و در تخم مرغ زده شده فرو کنید و در مخلوط آرد سوخاری نان بزنید. کتلت ها را به سینی فر منتقل کنید و روی آنها روغن زیتون بریزید. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.