طرز تهیه املت پیاز که حتما باید امتحان کنید!

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه املت پیاز :

• 1 1/2 پیاز بزرگ ، خلال شده
• 6 تخم مرغ
• 45 گرم (3 قاشق غذاخوری) چدار خرد شده
• 8 گرم جعفری (2 قاشق چایخوری) ، ریز خرد شده
• نمک به مزه
• فلفل سیاه به مزه
• 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) روغن زیتون

روش تهیه:
روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط ​​گرم کنید. خلال پیاز را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید. نمک و فلفل را مزه دار کنید و حرارت را خاموش کنید. بالای خلال پیاز 6 عدد تخم مرغ اضافه کنید و آنها را با چنگال بزنید تا یکدست شوند. نمک را مزه دار کنید ، جعفری خرد شده و چدار خرد شده را اضافه کنید. دوباره با چنگال بزنید تا ترکیب شود و به حرارت کم برگردد. در حین پختن ، املت را با چوب های چوبی هم بزنید تا تخم مرغ ها گلوله شوند. با درپوش ببندید و برای مدت 3-4 دقیقه یا تا زمانی که دیگر لرزیده بپزید. املت را تلنگر کنید ، درب ظرف را بگذارید و 1-2 دقیقه بیشتر به پختن ادامه دهید. به بشقاب منتقل کنید ، برش بزنید و لذت ببرید!