طرز تهیه کوکی های مربایی سریع و خوشمزه !

مواد لازم و طرز تهیه کوکی مربایی:

• 200 گرم کره
• نمک 100 گرم
• شکر یخ زده 1.5 گرم
• شکر وانیلی
• 2 سفیده تخم مرغ
• 300 گرم آرد
• مربا

روش تهیه:
کره را در دمای اتاق ریخته و در یک کاسه بریزید ، نمک ، شکر یخ زده ، شکر وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. به تدریج آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. <
مخلوط را با نوک ستاره ای درون کیسه لوله کشی بریزید. درون سینی پخت داخل کوکی های کوچک قرار دهید. از انگشت خود برای ایجاد سوراخ در مرکز استفاده کنید و سوراخ را با مربا پر کنید. <
10 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) پخت کنید.